Thực phẩm giàu chất xơ

Chọn chế độ ăn giàu chất xơ sẽ luôn tốt cho sức khỏe của bạn vì chất xơ ngăn ngừa táo bón và duy trì tiêu hóa đều đặn. Mặc dù chất xơ có thể giúp kiểm soát sự hấp thụ carbohydrate, nhưng dựa vào chế độ ăn giàu chất xơ, nó không phải là một phương pháp sẽ tự hoạt động và nên được bổ sung bằng các kỹ thuật giảm cân khác.

Tiêu thụ chất xơ hòa tan lành mạnh tạo ra một loại gel trong dạ dày của bạn sau khi trộn với chất lỏng và hoạt động như một loại thuốc chẹn đường và tinh bột. Điều này có thể giúp ngăn ngừa sự gia tăng lớn glucose sau bữa ăn và thậm chí làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường Loại 2 và mức cholesterol tổng thể.

Thực phẩm giàu chất xơ và nên được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn bao gồm yến mạch cán, các loại đậu và trái cây và rau quả. Người lớn nên tiêu thụ khoảng 25g chất xơ hòa tan mỗi ngày để có sức khỏe tiêu hóa tối ưu.

Chế độ ăn kiêng low-carb

Đó là một điểm rõ ràng rằng chế độ ăn uống là một thành phần quan trọng của một chiến lược giảm cân tổng thể tốt. Trong những năm qua, đã có nhiều xu hướng ăn kiêng low-carb có ý tưởng hạn chế carbs làm giảm nồng độ insulin, khiến cơ thể đốt cháy chất béo dự trữ để lấy năng lượng, dẫn đến giảm cân.

Chế độ ăn kiêng low-carb thường tập trung vào việc tiêu thụ protein như thịt, trứng và rau không chứa tinh bột trong khi loại trừ hoặc hạn chế ngũ cốc, các loại đậu, bánh mì, mì ống, trái cây và rau có tinh bột. Thích nghi với loại chế độ ăn kiêng này có thể dẫn đến những thay đổi lối sống lớn và có thể hạn chế sự sẵn có của các lựa chọn thực phẩm cho bạn, đặc biệt là khi đi ăn, tham dự một sự kiện hoặc đi nghỉ.

Trong khi nhiều chế độ ăn kiêng low-carb đã thành công, một số không phải lúc nào cũng lành mạnh và có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn trong thời gian dài. Trước khi cam kết với chế độ ăn kiêng low-carb, điều quan trọng là phải đến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để nhận được lời khuyên tốt nhất.

Thuốc theo toa

Bệnh nhân tiểu đường loại II có thể được kê toa Acarbose (Precose) hoặc Miglitol (Glyset) để hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Những chất ức chế alpha glucosidase này có một enzyme đường ruột chuyển đổi carbohydrate phức tạp thành dạng tiêu hóa và làm giảm tốc độ tiêu hóa và hấp thụ carbs.

Bằng cách trì hoãn sự hấp thụ carbs, nồng độ glucose giảm sau khi ăn, do đó làm giảm lượng đường trong máu tăng đột biến. Mặc dù các loại thuốc này có hiệu quả, nhưng có nhiều tác dụng phụ cần xem xét như đầy hơi, tiêu chảy, chuột rút và thiếu máu, cùng với tổn thương gan.

Chúng tôi khuyên rằng những người dùng thuốc theo toa như thế này nên làm xét nghiệm chức năng gan ba tháng một lần, vì sử dụng lâu dài có thể dẫn đến rối loạn chức năng gan.

Phẫu thuật bắc cầu dạ dày

Phẫu thuật bắc cầu dạ dày có thể là phương sách cuối cùng cho những người thừa cân hoặc béo phì, những người đã phát hiện ra rằng các kỹ thuật giảm cân khác không hiệu quả. Được thực hiện dưới gây mê toàn thân, phẫu thuật liên quan đến việc sử dụng ghim để làm cho dạ dày của bạn nhỏ hơn và tách nó thành hai túi, bao gồm một túi có kích thước bằng quả là nơi thức ăn bạn ăn sẽ đi.

Túi này được gắn vào một phần nhỏ của ruột non mà qua đó thức ăn sẽ di chuyển. Vì thức ăn sẽ không còn đi đến các bộ phận của ruột non và dạ dày của bạn, cơ thể bạn sẽ hấp thụ ít calo hơn.

Sau khi phẫu thuật cắt dạ dày, bạn sẽ cảm thấy no với ít thức ăn hơn do dạ dày nhỏ hơn. Đây là một cách đắt tiền nhưng đã được chứng minh để giảm cân, tuy nhiên có những rủi ro liên quan đến khoảng 2% đến 8% số người có biến chứng nghiêm trọng hoặc đe dọa tính mạng do phẫu thuật.

Thuốc chẹn hấp thụ carbs

Có các loại thảo mộc, thực vật và các biện pháp tự nhiên sẽ giúp mọi người ngăn chặn sự hấp thụ carbs và giảm cân. Thuốc chẹn hấp thụ carbs là chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa các thành phần tự nhiên đặc biệt ngăn chặn một phần carbohydrate tiêu thụ được hấp thụ và do đó làm giảm lượng calo.

Khi dùng một liệu trình thuốc chẹn carbs, amylase, enzyme tiêu hóa tinh bột bị ức chế làm cho quá trình tiêu hóa tinh bột thấp hơn khi thức ăn di chuyển qua cơ thể bạn. Những viên thuốc này có thể tuyệt vời cho những người không thể tránh xa các loại thực phẩm như bánh mì và mì ống, và cho phép chế độ ăn uống linh hoạt hơn.

Chúng cũng hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn vì thức ăn không được tiêu hóa đầy đủ nên nó còn lại trong dạ dày khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Mặc dù thuốc chẹn carbs có thể hoạt động chậm hơn các phương pháp giảm cân khác, nhưng chúng mang lại kết quả an toàn và lâu dài hơn và nên được sử dụng cùng với chế độ ăn uống lành mạnh và chương trình tập thể dục.