Ballaststoffreiche Lebensmittel
Eine ballaststoffreiche Ernährung ist immer gut für Ihre Gesundheit, da Ballaststoffe Verstopfung vorbeugen und eine regelmäßige Verdauung erhalten. Ballaststoffe können zwar helfen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu kontrollieren, aber wenn man sich auf eine ballaststoffreiche Ernährung verlässt, ist dies keine Methode, die von selbst funktioniert und sollte durch andere Techniken zur Gewichtsabnahme ergänzt werden .
Der Verzehr gesunder löslicher Ballaststoffe bildet nach dem Mischen mit Flüssigkeit ein Gel in Ihrem Magen und wirkt als eine Art Blocker für Zucker und Stärke. Dies kann dazu beitragen , starke Glukoseanstiege nach einer Mahlzeit zu verhindern und sogar das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, und den Gesamtcholesterinspiegel zu senken.
Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind und regelmäßig in Ihrer Ernährung verwendet werden sollten, sind Haferflocken, Hülsenfrüchte sowie Obst und Gemüse. Es wird empfohlen, dass Erwachsene täglich etwa 25 g lösliche Ballaststoffe für eine optimale Verdauungsgesundheit zu sich nehmen.