อาหารที่มีไฟเบอร์สูง

การเลือก อาหารที่มีไฟเบอร์ สูงจะดีต่อสุขภาพเสมอ เพราะไฟเบอร์ช่วยป้องกันอาการท้องผูกและช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นระเบียบแม้ว่าไฟเบอร์จะช่วยควบคุมการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ แต่การพึ่งพาอาหารที่มีไฟเบอร์สูงไม่ใช่วิธีที่จะได้ผลด้วยตัวเอง ควร เสริมกับเทคนิคลดน้ําหนักอื่น ๆ

การบริโภคใยอาหารที่ละลายน้ําได้ดีจะสร้างเจลในกระเพาะอาหารหลังจากผสมกับของเหลว และทําหน้าที่เป็นตัวยับยั้งน้ําตาลและแป้งสิ่งนี้ช่วย ป้องกันการเพิ่มขึ้นของน้ําตาลในเลือดหลังมื้ออาหาร อย่างมาก และยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และระดับคอเลสเตอรอลโดยรวม

อาหารที่มี ไฟเบอร์ สูงและควรใช้เป็นประจําในอาหาร ได้แก่ ข้าวโอ๊ตม้วน ถั่ว และผลไม้กับผักแนะนําให้ผู้ใหญ่บริโภคไฟเบอร์ละลายน้ําประมาณ 25 กรัมต่อวันเพื่อสุขภาพทางเดินอาหารที่ดีที่สุด

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํา

เป็นเรื่องชัดเจนว่าอาหารเป็นองค์ประกอบสําคัญของกลยุทธ์การลดน้ําหนักโดยรวมที่ดีตลอดหลายปีที่ผ่านมา มีแนวโน้มการลดคาร์โบไฮเดรตหลายอย่างที่เชื่อว่าการจํากัดคาร์โบไฮเดรตจะช่วยลดระดับอินซูลิน ทําให้ร่างกายเผาผลาญไขมันที่สะสมไว้เพื่อเป็นพลังงาน นําไปสู่การลดน้ําหนัก

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํา โดยทั่วไปจะเน้นการบริโภคโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ และผักที่ไม่มีแป้ง โดยงดหรือจํากัดธัญพืช ถั่ว ขนมปัง พาสต้า ผลไม้ และผักที่มีแป้งสูงการปรับตัวเข้ากับอาหารประเภทนี้อาจนําไปสู่ การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตครั้งใหญ่ และอาจจํากัดตัวเลือกอาหารที่คุณมี โดยเฉพาะเมื่อออกไปทานอาหารนอกบ้าน เข้าร่วมงานอีเวนต์ หรือไปเที่ยวพักผ่อน

แม้ว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําหลายแบบจะประสบความสําเร็จ แต่บางวิธีก็ ไม่ดีต่อสุขภาพเสมอ ไปและอาจทําให้ระบบเผาผลาญช้าลงในระยะยาวก่อนตัดสินใจรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํา ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อรับคําแนะนําที่ดีที่สุด

ยาตามใบสั่งแพทย์

ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อาจได้รับยา Acarbose (Precose) หรือ Miglitol (Glyset) เพื่อช่วยควบคุมระดับน้ําตาลในเลือดยาต้านอัลฟากลูโคซิเดสเหล่านี้มีเอนไซม์ในลําไส้ที่เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้ย่อยง่ายและลดอัตราการย่อยและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต

ด้วยการชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ระดับน้ําตาลในเลือดจะลดลงหลังรับประทานอาหาร จึงช่วยลดการพุ่งของน้ําตาลในเลือดแม้ว่ายาเหล่านี้จะได้ผลดี แต่ก็มี ผลข้างเคียงหลายอย่างที่ควรพิจารณา เช่น ท้องอืด ท้องเสีย ปวดเกร็ง และโลหิตจาง รวมถึงความเสียหายของตับ

แนะนําให้ผู้ที่ใช้ยาตามใบสั่งแพทย์เหล่านี้ตรวจการทํางานของตับทุกสามเดือน เนื่องจากการใช้เป็นเวลานานอาจนําไปสู่การทํางานของตับผิดปกติ

การผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหาร

การผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหารอาจเป็น ทางเลือกสุดท้าย สําหรับผู้ที่มีน้ําหนักเกินหรืออ้วน ซึ่งพบว่าเทคนิคลดน้ําหนักอื่น ๆ ไม่ได้ผลการผ่าตัดนี้ทําภายใต้การดมยาสลบ โดยใช้ลวดเย็บกระดาษเพื่อทําให้กระเพาะอาหารเล็กลงและแบ่งออกเป็นสองถุง รวมถึงถุงขนาดประมาณวอลนัทซึ่งเป็นที่เก็บอาหารที่คุณกิน

ถุงนี้ติดกับส่วนเล็ก ๆ ของลําไส้เล็กที่อาหารจะเดินทางผ่านเนื่องจากอาหารจะไม่ไปยังส่วนต่าง ๆ ของลําไส้เล็กและกระเพาะอาหารอีกต่อไป ร่างกายของคุณจะดูดซึมแคลอรี่น้อยลง

หลังการผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหาร คุณจะรู้สึกอิ่มแม้ จะกินอาหารน้อยลง เนื่องจากกระเพาะอาหารเล็กลงนี่เป็นวิธีที่มีราคาแพงแต่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการลดน้ําหนัก อย่างไรก็ตาม มี ความเสี่ยง โดยประมาณ 2% ถึง 8% ของคนมี ภาวะแทรกซ้อนรุนแรงหรือเป็นอันตรายถึงชีวิต จากการผ่าตัด

ยาเม็ดยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต

มีสมุนไพร พืช และวิธีธรรมชาติที่ช่วย บล็อกการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและลดน้ําหนักยาเม็ดยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารเสริมที่มีส่วนผสมธรรมชาติพิเศษซึ่งช่วยป้องกันการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตบางส่วนและลดปริมาณแคลอรี่ที่รับประทาน

เมื่อรับประทาน ยาเม็ดบล็อกคาร์โบไฮเดรต อะไมเลส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยย่อยแป้งจะถูกยับยั้ง ทําให้การย่อยแป้งลดลงเมื่ออาหารไหลผ่านร่างกายยาเม็ดเหล่านี้เหมาะสําหรับคนที่หลีกเลี่ยงอาหารอย่างขนมปังและพาสต้าไม่ได้ และช่วยให้อาหารยืดหยุ่นมากขึ้น

นอกจากนี้ยังทําหน้าที่เป็นยากดความอยากอาหารเพราะอาหารไม่ย่อยสนิท จึงอยู่ในกระเพาะอาหาร ทําให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นแม้ว่ายาเม็ดบล็อกคาร์โบไฮเดรตอาจทํางานช้ากว่าวิธีลดน้ําหนักอื่น ๆ แต่ให้ผลลัพธ์ที่ปลอดภัยและถาวรกว่า ควรใช้ควบคู่กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและโปรแกรมออกกําลังกาย