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  • ¿Cómo bloquear la absorción de carbohidratos?

    ¿Cómo bloquear la absorción de carbohidratos?

    Los carbohidratos se llaman así porque contienen carbono, hidrógeno y oxígeno a nivel químico. Aunque son una de las principales formas en que el cuerpo obtiene energía, se ha demostrado que provocan un aumento excesivo de peso.

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    Los estudios clínicos lo confirman:

    ¡Puedes bloquear la absorción de carbohidratos!

    ¡Puedes perder el exceso de peso!

    ¡Puedes mejorar tu alimentación!

¿Consumes carbohidratos en exceso?
La ingesta diaria recomendada de carbohidratos depende de la cantidad de calorías que consuma en un día. Para aquellos que comen una dieta de 2000 calorías, se sugiere que obtengan alrededor de 900-1300 calorías de los carbohidratos, lo que equivale a no más de 225-326 gramos de carbohidratos por día.

Importancia de los carbohidratos

La energía para trabajar los músculos y el combustible para el sistema nervioso central proviene de los carbohidratos, y evitan que el cuerpo use proteínas como fuente de energía. También son clave para la función cerebral y tienen una gran influencia en el estado de ánimo, la memoria y la toma de decisiones.

¿Qué son los carbohidratos?

  • Importancia de los carbohidratos
  • Importancia de los carbohidratos
  • Importancia de los carbohidratos

carbohidratos

Los hidratos de carbono ( carbs ) son un grupo básico de alimentos que son importantes para una vida sana. Los carbohidratos son fibras, almidones y azúcares que se pueden encontrar en cereales, frutas, verduras y productos lácteos. A partir de estos alimentos, el cuerpo produce glucosa, que es la principal fuente de energía del cuerpo y puede utilizarse de inmediato o almacenarse para su uso posterior.

micronutrientes

Se conocen como 'micronutrientes' , lo que significa que son una de las principales formas en que el cuerpo obtiene energía y, junto con las proteínas y las grasas, son vitales para el correcto funcionamiento del organismo. Los micronutrientes solo se pueden obtener a través de la dieta debido a que el cuerpo no puede producir los suyos propios y se requieren grandes cantidades para mantenerse saludable.

Intolerancia

Algunas personas pueden sufrir intolerancia a los carbohidratos, que es la incapacidad de digerir ciertos carbohidratos debido a la falta de una o más enzimas intestinales. Esto puede ser verificado por un médico y se pueden realizar cambios en la dieta para garantizar que se consuma la cantidad correcta de nutrientes para el cuerpo.

Todos los tejidos y células dentro de su cuerpo necesitan carbohidratos y también son vitales para la eliminación de desechos y la salud intestinal. Si bien los carbohidratos suelen ser los culpables del aumento de peso, son necesarios para que su cuerpo funcione bien.

Carbohidratos malos versus carbohidratos buenos

Todos los carbohidratos no son iguales y se separan en dos grupos; Complejo (bueno) y Simple (malo) . Es importante entender la diferencia entre los dos y usar los tipos correctos de carbohidratos en su dieta para una salud óptima .

Desafortunadamente, muchas etiquetas de nutrición no explican si los carbohidratos son simples o complejos, por lo que tener el conocimiento sobre cómo se clasifican los carbohidratos al elegir los alimentos adecuados para su dieta puede marcar la diferencia.

Bueno: carbohidratos complejos

Bueno: carbohidratos complejos

Los carbohidratos complejos son fibra y almidones que se encuentran comúnmente en los alimentos vegetales integrales y, a menudo, son ricos en vitaminas y minerales. Como generalmente tienen un alto contenido de fibra, lo mantienen lleno por más tiempo y promueven una buena salud. Los carbohidratos complejos contienen cadenas más largas de moléculas de azúcar que requieren más tiempo para que el cuerpo las descomponga y las use, por lo tanto, le brindan una cantidad de energía más prolongada y constante.

Comer carbohidratos complejos de alimentos integrales optimiza el peso, la energía y el metabolismo , y ayuda a producir melatonina, que ayuda a regular el sueño. La función cerebral depende de buenos carbohidratos complejos y sin ellos puedes sentirte deprimido, fatigado y tener dificultades para concentrarte.

Los tipos de carbohidratos complejos incluyen vegetales con almidón, alimentos integrales, vegetales verdes y lentejas.

Malo: carbohidratos simples

Malo: carbohidratos simples

Los carbohidratos simples son básicamente azúcares que brindan el tipo de energía más rápido debido a que se digieren rápidamente. Algunos azúcares son naturales y se encuentran en frutas o productos lácteos, mientras que otros son azúcares procesados o refinados, que se usan en refrescos, dulces y productos horneados. Muchos productos procesados incluyen varios tipos de azúcares agregados y cuando mira las etiquetas de información nutricional verá nombres como glucosa, maltosa, jarabe, sacarosa, edulcorante de maíz y azúcar moreno, entre muchos otros.

Si bien es importante consumir una buena cantidad de carbohidratos, no es una buena idea consumir pasteles y dulces todos los días solo para obtener su porción diaria. A pesar de que puede recibir un golpe de energía rápido, su cuerpo no obtiene ningún otro nutriente muy necesario que se encuentra en los carbohidratos complejos y también regresará corriendo a la cocina o a la máquina de bocadillos a las pocas horas de su última dosis.

Los tipos de carbohidratos simples incluyen miel, bebidas de frutas, refrescos, dulces y azúcar de mesa.

¿Consumes carbohidratos en exceso?
Comer una dieta que tenga una cantidad moderada de carbohidratos saludables es lo mejor para la salud a largo plazo y el control del peso. Debe evitarse la absorción excesiva de carbohidratos.

Carbohidratos malos y salud

Está científicamente probado que existe una conexión entre los carbohidratos malos y el exceso de peso , y muchos problemas de salud como la diabetes y las enfermedades cardíacas pueden estar relacionados con el consumo excesivo de carbohidratos malos.

Comprender la diferencia entre los carbohidratos buenos y malos y cómo afectan su cuerpo es fundamental para la salud y el bienestar a largo plazo.

Carbohidratos malos

Los carbohidratos malos hacen que los niveles de azúcar en la sangre aumenten dramáticamente después de comer y provocan que el páncreas produzca más insulina, la hormona que promueve el almacenamiento de grasa, pero luego cae en picado dejándote con hambre nuevamente. A menos que sea un atleta o necesite un aumento repentino de energía por alguna razón, generalmente es mejor evitar estos carbohidratos en su dieta diaria. Los carbohidratos malos causan aumento de peso y otros problemas de salud cuando se consumen en exceso.

Evite los carbohidratos malos

Limitar la cantidad de carbohidratos malos que pones en tu cuerpo es esencial para perder peso, ya que consumirás menos calorías. Al comer carbohidratos más complejos, puede mantenerse lleno por más tiempo y asegurarse de obtener otros nutrientes importantes que su cuerpo necesita, mientras tiene energía más duradera y un mejor estado de ánimo.

Aumento de peso

Tener sobrepeso u obesidad puede provocar una variedad de problemas de salud, como un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca y diabetes. Subir de peso también da lugar a problemas de salud mental como la baja autoestima y la depresión. onsumir más calorías de las que puede quemar ciertamente conducirá a un aumento de peso , por lo que mantener el peso en un nivel saludable y asegurarse de obtener los tipos correctos de carbohidratos en su dieta puede ayudar a evitar problemas de salud a largo plazo y promover un mejor estado de bienestar. .

Bloquear la absorción de carbohidratos

En el mundo actual, ahora es posible recurrir a productos que bloquean la absorción de carbohidratos cuando se toman durante un período de tiempo. Si bien el bloqueo total no es posible, estos productos pueden reducir la cantidad de carbohidratos y calorías absorbidos por su cuerpo y pueden ayudar en un programa de pérdida de peso con una dieta saludable y ejercicio.

Para aquellos en un programa de pérdida de peso, saber qué carbohidratos son adecuados para su dieta garantizará que pueda alcanzar sus objetivos y mantenerlos.

Datos sobre la absorción de carbohidratos

Independientemente de si la fuente de alimento es un simple terrón de azúcar o un tazón de avena con alto contenido de fibra y bajo índice glucémico, todos los carbohidratos que consumimos se digieren en monosacáridos (azúcares simples) antes de que el cuerpo los absorba . Es más importante saber que los carbohidratos saludables se digieren y absorben mucho más lentamente, lo que es útil para tener energía a largo plazo , mientras que los carbohidratos no saludables se digieren muy rápidamente.

¿Cómo se absorben los carbohidratos?


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Absorción de carbohidratos simples

Como sugiere el nombre, los carbohidratos simples tienen una estructura simple, lo que significa que su cuerpo digerirá y absorberá ese alimento más rápido . Los carbohidratos simples incluyen azúcares de una unidad (monosacáridos) como fructosa, glucosa y galactosa, y azúcares de dos unidades (disacáridos) como lactosa, sacarosa y maltosa. Los monosacáridos no requieren una mayor descomposición de las enzimas en su cuerpo y se absorben directamente. Se sabe que las dietas altas en carbohidratos simples aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes .

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Absorción de carbohidratos complejos

Los carbohidratos complejos son más difíciles de descomponer, por lo que el proceso de digestión y absorción es mucho más lento . Los almidones y la fibra se conocen como polisacáridos y se asemejan a una larga cadena formada por muchas unidades de azúcar. El cuerpo necesita descomponer los almidones para producir monosacáridos que luego se absorben en el torrente sanguíneo, se transportan a las células y se convierten en energía. Este proceso más largo asegura que tenga energía de combustión más lenta y que no esté buscando refrigerios o aumentos rápidos de energía entre comidas. Los carbohidratos complejos suelen tener muchos otros nutrientes importantes que son absorbidos por nuestro sistema digestivo. Se sabe que las dietas ricas en carbohidratos complejos reducen las posibilidades de diabetes y enfermedades cardíacas .

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Tasa de absorción de carbohidratos

La tasa de digestión y absorción de carbohidratos es importante. Cuanto más rápido se lleva a cabo el proceso, más aumenta nuestros niveles de azúcar en la sangre. Un proceso más lento conduce a un suministro de energía más estable y a una sensación de saciedad durante más tiempo. Además, la fibra no puede descomponerse por completo en nuestro sistema digestivo ya que carecemos de las enzimas para hacerlo.

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Bloquear la absorción de carbohidratos
Los suplementos bloqueadores de carbohidratos pueden ayudar a detener la absorción de azúcares y almidones de algunos de los alimentos que comemos.
Las píldoras bloqueadoras de la absorción de carbohidratos funcionan al bloquear la enzima amilasa para evitar que los carbohidratos se absorban. Como estos carbohidratos pasan por el cuerpo sin digerir, las calorías no se absorben.

¿Cómo bloquear la absorción de carbohidratos?

No todos los métodos serán confiables o funcionarán para todos, por lo que es importante que investigue y comprenda los beneficios y riesgos antes de comenzar. Cumplir con la forma de tratamiento elegida asegurará que tenga mejores resultados con el tiempo.

Los métodos comunes de absorción de carbohidratos incluyen tener una dieta rica en fibra o elegir una dieta baja en carbohidratos, medicamentos recetados, píldoras bloqueadoras de la absorción de carbohidratos naturales y medidas extremas como la cirugía de bypass gástrico también son una opción para ciertas personas.

Alimentos ricos en fibra

Alimentos ricos en fibra

Elegir una dieta rica en fibra siempre será bueno para la salud, ya que la fibra dietética previene el estreñimiento y mantiene la regularidad digestiva. Si bien la fibra puede ayudar a controlar la absorción de carbohidratos, depender de una dieta rica en fibra no es un método que funcione por sí solo y debe complementarse con otras técnicas para perder peso .

El consumo de fibra soluble saludable crea un gel en el estómago después de mezclarlo con líquido y actúa como un tipo de bloqueador del azúcar y los almidones. Esto puede ayudar a prevenir grandes aumentos de glucosa después de una comida e incluso reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y los niveles generales de colesterol.

Los alimentos que son ricos en fibra y deben usarse regularmente en su dieta incluyen copos de avena, legumbres y frutas y verduras. Se recomienda que los adultos consuman alrededor de 25 g de fibra soluble todos los días para una salud digestiva óptima.

Eficacia

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Dieta baja en carbohidratos

Dieta baja en carbohidratos

Es un punto obvio que la dieta es un componente importante de una buena estrategia general para perder peso . A lo largo de los años, ha habido muchas tendencias de dietas bajas en carbohidratos que tienen la idea de que limitar los carbohidratos disminuye los niveles de insulina, lo que hace que el cuerpo queme la grasa almacenada para obtener energía, lo que conduce a la pérdida de peso .

Las dietas bajas en carbohidratos generalmente se enfocan en consumir proteínas como carne, huevos y vegetales sin almidón mientras excluyen o limitan los granos, legumbres, panes, pastas, frutas y vegetales con almidón. Adaptarse a este tipo de dieta puede conducir a grandes cambios en el estilo de vida y puede limitar la disponibilidad de opciones de alimentos para usted, especialmente cuando sale a cenar, asiste a un evento o está de vacaciones.

Si bien muchas dietas bajas en carbohidratos han tenido éxito, algunas no siempre son saludables y pueden ralentizar su metabolismo a largo plazo. Antes de comprometerse con una dieta baja en carbohidratos, es importante visitar a su médico o nutricionista para obtener el mejor consejo.

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Medicamentos recetados

Medicamentos recetados

A los diabéticos tipo II se les puede recetar Acarbose (Precose) o Miglitol (Glyset) para ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Estos inhibidores de la alfa glucosidasa tienen una enzima intestinal que convierte los carbohidratos complejos en formas digeribles y reduce la tasa de digestión y absorción de los carbohidratos.

Al retrasar la absorción de carbohidratos, los niveles de glucosa disminuyen después de comer, lo que reduce los picos de azúcar en la sangre. Si bien estos medicamentos son efectivos, hay muchos efectos secundarios a considerar , como flatulencia, diarrea, calambres y anemia, además de daño hepático.

Se recomienda que las personas que toman medicamentos recetados como estos se realicen pruebas de función hepática cada tres meses, ya que el uso a largo plazo podría provocar disfunción hepática .

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Cirugia de banda gastrica

Cirugia de banda gastrica

La cirugía de bypass gástrico puede ser el último recurso para aquellas personas con sobrepeso u obesas que han descubierto que otras técnicas de pérdida de peso no han sido efectivas. Realizada bajo anestesia general, la cirugía implica el uso de grapas para hacer el estómago más pequeño y separarlo en dos bolsas, incluida una del tamaño de una nuez, que es donde irá la comida que ingieres.

Esta bolsa está adherida a una pequeña parte del intestino delgado a través del cual viajarán los alimentos. Como la comida ya no irá a partes de su intestino delgado y estómago, su cuerpo absorberá menos calorías .

Después de la cirugía de bypass gástrico, se sentirá satisfecho con menos alimentos debido a que su estómago es más pequeño. Es una forma costosa pero comprobada de perder peso; sin embargo, existen riesgos relacionados con alrededor del 2% al 8% de las personas que tienen complicaciones graves o potencialmente mortales como resultado de la cirugía.

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Píldoras bloqueadoras de absorción de carbohidratos

Hay hierbas, plantas y remedios naturales que ayudarán a las personas a bloquear la absorción de carbohidratos y perder peso . Las píldoras bloqueadoras de la absorción de carbohidratos son suplementos dietéticos que contienen ingredientes naturales especiales que evitan que una parte de los carbohidratos consumidos se absorba y, por lo tanto, reducen la ingesta de calorías.

Al tomar un curso de pastillas bloqueadoras de carbohidratos, la amilasa, la enzima que digiere los almidones, se inhibe, lo que hace que la digestión del almidón sea más baja a medida que los alimentos se mueven a través de su cuerpo. Estas píldoras pueden ser excelentes para las personas que no pueden evitar alimentos como el pan y la pasta, y permiten una dieta más flexible.

También actúan como un supresor del apetito porque la comida no se digiere por completo, por lo que se queda en el estómago y te hace sentir lleno por más tiempo. Aunque las píldoras bloqueadoras de carbohidratos pueden funcionar más lentamente que otros métodos para perder peso, brindan resultados más seguros y permanentes y deben usarse junto con una dieta saludable y un programa de ejercicios .

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Según estudios científicos:
Si bien existen muchos métodos diferentes conocidos sobre cómo bloquear la absorción de carbohidratos, las píldoras bloqueadoras de la absorción de carbohidratos son el método más seguro y natural.
Con estas píldoras naturales, tiene la garantía de tener un progreso saludable y resultados permanentes en la pérdida de peso.


Leer más sobre bloqueadores de carbohidratos

Estudios clínicos

Con más y más personas recurriendo a las píldoras bloqueadoras de la absorción de carbohidratos naturales para ayudar en su programa de pérdida de peso, es útil observar los resultados de los estudios clínicos realizados con este tipo de píldoras.

A través de varios estudios de diferentes tipos de pastillas bloqueadoras de carbohidratos, los expertos han acordado que pueden ayudar a reducir el nivel de absorción de carbohidratos en el cuerpo. Sin embargo, esto depende de los ingredientes que se utilicen y la cantidad de cada uno, ya que pueden variar de un producto a otro.

Como las diferentes píldoras bloqueadoras de carbohidratos usan diferentes ingredientes que pueden no ser adecuados para todas las personas, existe la posibilidad de que ocurran efectos secundarios. También se ha dicho que las píldoras por sí solas no detendrán la absorción de todos los carbohidratos y que deben usarse junto con una dieta saludable. Elegir un producto de absorción de carbohidratos respaldado clínicamente con ingredientes naturales será beneficioso para lograr sus objetivos de pérdida de peso .

Estudios clínicos

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