غذاهای سرشار از فیبر

انتخاب رژیم غذایی سرشار از فیبر همیشه برای سلامتی شما مفید خواهد بود، زیرا فیبر غذایی از یبوست جلوگیری کرده و نظم هضم را حفظ می کند. در حالی که فیبر می تواند به کنترل جذب کربوهیدرات ها کمک کند، اما تکیه بر رژیم غذایی غنی از فیبر به تنهایی این روش به تنهایی مؤثر نیست و باید با سایر روش های کاهش وزن تکمیل شود.

مصرف فیبر محلول سالم پس از مخلوط شدن با مایعات، ژلی در معده ایجاد می کند و به عنوان نوعی مسدودکننده قند و نشاسته عمل می کند. این می تواند از افزایش شدید گلوکز پس از وعده غذایی جلوگیری کند و حتی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و سطح کلی کلسترول را کاهش دهد.

غذاهایی که سرشار از فیبر هستند و باید به طور منظم در رژیم غذایی خود استفاده شوند شامل جو دوسر رول شده، حبوبات و میوه و سبزیجات هستند. توصیه می شود بزرگسالان روزانه حدود ۲۵ گرم فیبر محلول مصرف کنند تا سلامت گوارشی بهینه داشته باشند.

رژیم کم کربوهیدرات

نکته واضح این است که رژیم غذایی بخش مهمی از یک استراتژی کلی خوب کاهش وزن است. در طول سال ها، روندهای زیادی با رژیم کم کربوهیدرات وجود داشته اند که معتقدند محدود کردن کربوهیدرات ها باعث کاهش سطح انسولین می شود و بدن چربی ذخیره شده را برای دریافت انرژی می سوزاند و منجر به کاهش وزن می شود.

رژیم های کم کربوهیدرات معمولا بر مصرف پروتئین هایی مانند گوشت، تخم مرغ و سبزیجات غیرنشاسته ای تمرکز دارند و در عین حال غلات، حبوبات، نان ها، پاستاها، میوه ها و سبزیجات نشاسته ای را حذف یا محدود می کنند. سازگاری با این نوع رژیم می تواند منجر به تغییرات بزرگ در سبک زندگی شود و ممکن است دسترسی به گزینه های غذایی را به ویژه هنگام غذا خوردن، شرکت در رویداد یا تعطیلات محدود کند.

در حالی که بسیاری از رژیم های کم کربوهیدرات موفق بوده اند، برخی همیشه سالم نیستند و می توانند در بلندمدت متابولیسم شما را کند کنند. قبل از تعهد به رژیم کم کربوهیدرات، مهم است که به پزشک یا متخصص تغذیه مراجعه کنید تا بهترین مشاوره را دریافت کنید.

داروهای تجویزی

افراد دیابتی نوع دوم ممکن است برای کمک به کنترل سطح قند خون، آکاربوز (پریکوز) یا میگلیتول (گلیست) تجویز شوند. این مهارکننده های آلفا گلوکوزیداز دارای آنزیم روده ای هستند که کربوهیدرات های پیچیده را به اشکال قابل هضم تبدیل کرده و سرعت هضم و جذب کربوهیدرات را کاهش می دهد.

با به تأخیر انداختن جذب کربوهیدرات، سطح گلوکز پس از غذا خوردن کاهش می یابد و در نتیجه نوسانات قند خون کاهش می یابد. اگرچه این داروها مؤثر هستند، اما عوارض جانبی زیادی مانند نفخ، اسهال، گرفتگی و کم خونی، همراه با آسیب کبدی وجود دارد.

توصیه می شود افرادی که داروهای تجویزی مانند این مصرف می کنند هر سه ماه یک بار آزمایش عملکرد کبد انجام دهند، زیرا مصرف طولانی مدت می تواند منجر به اختلال عملکرد کبد شود.

جراحی بای پس معده

جراحی بای پس معده ممکن است آخرین راه حل برای افراد دارای اضافه وزن یا چاقی باشد که متوجه شده اند روش های دیگر کاهش وزن مؤثر نبوده اند. این جراحی که تحت بیهوشی عمومی انجام می شود، شامل استفاده از منگنه ها برای کوچک تر کردن معده و جدا کردن آن به دو کیسه است، از جمله یکی به اندازه گردو که جایی است که غذایی که می خورید قرار می گیرد.

این کیسه به بخش کوچکی از روده کوچک متصل است که غذا از آن عبور می کند. از آنجا که غذا دیگر به بخش هایی از روده کوچک و معده نمی رود، بدن شما کالری کمتری جذب می کند.

پس از جراحی بای پس معده، به دلیل کوچکتر بودن معده، با غذای کمتر احساس سیری خواهید کرد. این روش پرهزینه اما اثبات شده ای برای کاهش وزن است، اما خطراتی وجود دارد که حدود ۲٪ تا ۸٪ افراد دچار عوارض جدی یا تهدیدکننده زندگی در نتیجه جراحی می شوند.

قرص های مسدودکننده جذب کربوهیدرات

گیاهان، گیاهان و درمان های طبیعی وجود دارند که به افراد در مسدود کردن جذب کربوهیدرات و کاهش وزن کمک می کنند. قرص های مسدودکننده جذب کربوهیدرات مکمل های غذایی هستند که حاوی مواد طبیعی خاصی هستند که از جذب بخشی از کربوهیدرات های مصرفی جلوگیری می کنند و در نتیجه مصرف کالری را کاهش می دهند.

هنگام مصرف قرص های مسدودکننده کربوهیدرات، آمیلاز، آنزیمی که نشاسته ها را هضم می کند، مهار می شود و هضم نشاسته با حرکت غذا در بدن کاهش می یابد. این قرص ها برای افرادی که نمی توانند از غذاهایی مانند نان و پاستا دوری کنند عالی هستند و رژیم غذایی انعطاف پذیرتری را فراهم می کنند.

همچنین به عنوان سرکوب کننده اشتها عمل می کنند زیرا غذا به طور کامل هضم نمی شود و در معده باقی می ماند و باعث می شود مدت بیشتری احساس سیری کنید. اگرچه قرص های مسدودکننده کربوهیدرات ممکن است کندتر از سایر روش های کاهش وزن عمل کنند، اما نتایج ایمن تر و دائمی تری ارائه می دهند و باید همراه با رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی استفاده شوند.