Kuitupitoisia ruokia

Kuitupitoisen ruokavalion valitseminen on aina hyväksi terveydelle, sillä ravintokuitu ehkäisee ummetusta ja ylläpitää ruuansulatuksen säännöllisyyttä. Kuitu voi auttaa kontrolloimaan hiilihydraattien imeytymistä, mutta kuitupitoiseen ruokavalioon luottaminen ei ole menetelmä, joka toimii itsestään, vaan sitä tulisi täydentää muilla painonpudotustekniikoilla .
Terveellisten liukoisten kuitujen nauttiminen muodostaa mahassa geelin nesteen kanssa sekoittamisen jälkeen ja toimii eräänlaisena sokerin ja tärkkelyksen estäjänä. Tämä voi auttaa estämään suurta glukoosin nousua aterian jälkeen ja jopa alentamaan riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen ja yleiseen kolesterolitasoon.
Ruoat, jotka sisältävät runsaasti kuitua ja joita tulisi käyttää säännöllisesti ruokavaliossasi, ovat kaura, palkokasvit sekä hedelmät ja vihannekset. On suositeltavaa, että aikuiset kuluttavat noin 25 grammaa liukoista kuitua päivittäin optimaalisen ruoansulatuskanavan terveyden ylläpitämiseksi.