Alimentos ricos en fibra

Elegir una dieta rica en fibra siempre será bueno para la salud, ya que la fibra dietética previene el estreñimiento y mantiene la regularidad digestiva. Si bien la fibra puede ayudar a controlar la absorción de carbohidratos, depender de una dieta rica en fibra no es un método que funcione por sí solo y debe complementarse con otras técnicas para perder peso .
El consumo de fibra soluble saludable crea un gel en el estómago después de mezclarlo con líquido y actúa como un tipo de bloqueador del azúcar y los almidones. Esto puede ayudar a prevenir grandes aumentos de glucosa después de una comida e incluso reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y los niveles generales de colesterol.
Los alimentos que son ricos en fibra y deben usarse regularmente en su dieta incluyen copos de avena, legumbres y frutas y verduras. Se recomienda que los adultos consuman alrededor de 25 g de fibra soluble todos los días para una salud digestiva óptima.